Der Herbst steht schon in den Startlöchern und passend zum Start der goldenen Jahreszeit zeige ich Euch heute ein Rezept für Streusel-Taler mit Pudding, Zwetschgen und Äpfeln. Im Herbst steht nun endlich das heimische Obst auf unserem Speiseplan! Äpfel, Zwetschgen, Birnen, Trauben und Feigen – die neue Jahreszeit verwöhnt uns mit seiner fruchtigen und vielfältigen […]
Mehr LesenWaffeln mag eigentlich jeder, oder? Ich habe Euch heute ein feines Rezept für leckere Marmorwaffeln mit verschiedenen Toppings aufgeschrieben. Schon als Kind habe ich den Duft von frisch gebackenen Waffeln geliebt. Waffeln gab es regelmäßig bei uns zuhause und der Geruch vermittelt mir auch heute noch ein Stückchen Heimat. Goldbraun und knusprig kommen die süßen […]
Mehr LesenIch nehme Euch heute mit nach Großbritannien zur traditionellen Tea Time und serviere leckere Lemon Scones. Eines unserer liebsten Urlaubsländer ist Großbritannien. Dort zelebriert man die English Tea Time bereits seit dem 17. Jahrhundert und diese ist auch über das Vereinigte Königreich hinaus bekannt. Hier steht der Genuss, die Ruhe und das Teetrinken im Vordergrund. […]
Mehr LesenIch zeige Euch heute ein leckeres Rezept für Orangen-Muffins mit Pistazien. Diese köstlichen Kleinigkeiten sind richtig schnell gemacht und entführen uns mit dem herrlichen Orangenaroma in ferne Länder. Der Orangenkuchen ist sehr beliebt im Orient, auch wenn die traditionell gebackene Variante recht aufwändig ist. Die Orangen müssen erst lange abgekocht und zu Sirup verarbeitet werden, […]
Mehr LesenHeute möchte ich für Euch einen absoluten Klassiker mit einem neuen Food-Trend verbinden und ein Rezept für eine herrliche Tropical Bowl mit Euch teilen. Der Geruch von Milchreis erinnert mich immer an meine Kindertage. Bei uns Zuhause gab es oft Milchreis – ganz schlicht und einfach mit Zimt und Zucker. Richtig lecker und einfach gut. […]
Mehr LesenOstern ist eines meiner liebsten Feste im Jahr, denn die Familie trifft sich zum Osterbrunch und alle feiern zusammen ein gemütliches Beisammensein. Ein Brunch lässt sich immer gut vorbereiten und jeder kann sich ganz zwanglos selbst bedienen. So verfällt auch kein Familienmitglied in Hektik und alle Gäste können sich beim Feiern genügend Zeit lassen. Mit […]
Mehr LesenManche mögen am liebsten ein süßes Frühstück, andere lieben es deftig oder bevorzugen Cerealien und Porridge. Unabhängig davon, wie gefrühstückt wird, sagte mir damals schon meine Oma: „Frühstücke wie ein Kaiser, esse zu Mittag wie ein König und am Abend wie ein Bettelmann“. Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit und macht uns fit für einen guten […]
Mehr LesenWir kennen es alle: Endlich konnte man sich früh genug von der Lieblingsserie losreißen, um genügend erholsamen Schlaf für den nächsten Tag zu tanken – und dann: Fehlanzeige! Statt einzuschlafen liegt man hellwach im Bett, wälzt sich von einer auf die andere Seite und versinkt in Grübeleien. Etwa ein Drittel unseres Lebens verbringen wir damit […]
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